Hallo, ich lebe seit kurzem vegan und bin auf der Suche nach guten Rezepten und Nahrungsmitteln, die für Veganer geeignet sind. Sind hier Veganer unter uns? Was esst ihr den so? Wie sieht euer Frühstück oder Mittagessen aus? Welches Lebensmittel benutzt ihr täglich??
Liebe Grüße

Hallo,
ich musste wegen meiner Gesundheit auch auf vegane Ernährung umsteigen und es war am Anfang wirklich sehr schwer für mich, da ich einfach nicht wusste, was ich essen soll und deswegen ständig hungrig war,
Mit der Zeit lernt man es und jetzt fühle ich mich einfach sehr wohl und kann mir auch viele verschiedene und sehr leckere Gerichte zubereiten.
Bei mir sieht das Frühstück immer gleiche aus, denn ich mache mir jeden Morgen einen Smoothie.

Hi
Ich bin auch Veganer und ich muss zugeben, dass ich schon etwas Zeit benötigt habe, bis ich gelernt habe, wie diese Ernährung funktioniert und was ich mir kochen kann.
Nachdem man aber den Dreh raus hat, funktioniert alles ganz normal auch die Einkäufe, da man schon vorher weiß, was man kaufen kann und was nicht.
Ich nehme auch Nahrungsergänzungsmittel im Winter, da ich etwas zur Immunsystemstärkung benötige.